OUR BUSINESS
大隅半島の大地から、
喜びとおいしさを。
鹿児島・大隅半島の自然と向き合いながら、
季節や用途に合わせた農産物を育てています。
OUR FARMING
大隅半島の自然を活かした、
サンフィールズの農業。
季節や圃場の特性に合わせ、
さまざまな農産物を育てています。
サンフィールズでは、鹿児島県鹿屋市・垂水市を中心に、キャベツ、大根、ごぼう、さつまいも、メロン、きゅうり、オクラ、米などを生産しています。
温暖な気候と豊かな大地を活かしながら、品目ごとの特性や季節の変化を見極め、品質と安定生産の両立に取り組んでいます。
青果としてお届けする農産物だけでなく、加工・業務用野菜の契約栽培にも取り組み、さまざまな用途に応えられる生産体制を整えています。
PRODUCTS
主な生産品目
大隅半島の気候や土地の特性を活かし、
季節に合わせてさまざまな農産物を育てています。
FOR BUSINESS
加工・業務用の主要品目
キャベツ
ダイコン
ゴボウ
OTHER PRODUCTS
その他の主な生産品目
メロン
サツマイモ
キュウリ
オクラ
米
サツマイモ苗
FOR BUSINESS
加工・業務用野菜の
安定した生産と供給。
用途やニーズに合わせた農産物を、
計画的に生産しています。
サンフィールズでは、キャベツ・大根・ごぼうを主要品目として、加工・業務用野菜の契約栽培に取り組んでいます。
取引先の用途や規格に合わせて作付けを計画し、品質と生産性の両立を図っています。
また、GLOBALG.A.P.に基づく農場管理を通じて、食品安全や環境保全、働く人の安全にも配慮した生産を行っています。
契約栽培
取引先の用途や計画に合わせ、加工・業務用野菜の契約栽培に取り組んでいます。
用途に合わせた生産
用途や規格に合わせて作付けを計画し、農業機械や冷蔵設備を活用して生産・出荷しています。
安定供給を支える管理
天候や生育状況を確認しながら生産管理を行うとともに、GLOBALG.A.P.の基準に基づき、食品安全や環境保全、働く人の安全にも配慮した農場管理に取り組んでいます。
FOR BUSINESS
輝北おり姫メロン
星空のきれいな街-輝北町の自然の中で育てる、
濃厚な甘さ。特別な一玉。
鹿児島県鹿屋市輝北町で育てる「輝北おり姫メロン」。
一玉ずつ生育を確認しながら丁寧に育て、収穫後には非破壊糖度計で糖度を測定しています。
糖度を確認したものを厳選し、濃厚な甘さと芳醇な香りを楽しめるメロンをお届けしています。
濃厚な甘さ
非破壊糖度計で糖度を確認したものを厳選。
鮮やかなオレンジ色の果肉は、なめらかな食感。果汁たっぷりジューシーな味わいです。ひと口食べると、豊かな香りと濃厚な甘みが口いっぱいに広がります。
一玉ずつ丁寧に栽培
ハウス内で生育状況を確認しながら、経験×データで丁寧に栽培。
経験と勘に加え、温度・湿度・土壌環境などのデータを確認しながら、一玉一玉丁寧に育てています。
糖度を一玉ずつ確認
果実を傷つけない非破壊糖度計を使い、
収穫後に一玉ずつ糖度を確認しています。
SWEET POTATO NURSERY
サツマイモ育苗事業
健やかな苗を、全国の生産者へ。
サンフィールズでは、サツマイモの生産に加え、
サツマイモ苗の育苗にも取り組んでいます。
苗の生育状況を確認しながら丁寧に管理し、その後の栽培につながる苗づくりを行っています。
丁寧な育苗管理
苗の状態を確認しながら、生育に合わせた管理を行います。
生育を見ながら管理
日々の生育状況を確認し、苗の状態に合わせた育苗に取り組んでいます。
全国に繋がる苗づくり
定植後の生育も考えながら、健やかな苗づくりを進めています。
OUR SYSTEM
生産を支える仕組み
品質と安定した生産を支えるため、
農場管理・設備・技術の向上に取り組んでいます。
01
安心・安全な農場管理
GLOBALG.A.P.の考え方に基づき、食品安全・環境保全・働く人の安全に配慮した農場管理に取り組んでいます。
02
農業機械・設備の活用
大型農業機械や各種設備を活用し、作業の効率化と生産性の向上を図りながら、安定した生産体制を整えています。
03
季節に合わせた生産管理
気候や土壌、生育状況を確認しながら、それぞれの品目や季節に合わせた栽培管理を行い、品質と収量の安定を目指しています。